Cupcake de proteína e castanhas maraaaaa!!!!

Meninas, esse ficou uma delicinha linda mesmo! Suuuper vale  a pena!

Então sem mais delongas, lá vai:

CUPCAKE PROTEICO DE CASTANHAS (COM COBERTURA DE CHCOLATE!!!)

Hummmmmm! Comida saudável pode sim ser muiiiiiito boa!

Hummmmmm! Comida saudável pode sim ser muiiiiiito boa!

1 xícara de leite de soja ou leite desnatado

1/4 de xícara das castanhas de sua preferência trituradas (fiz com noz pecã)

2 scoops  (o potinho que vem dentro da proteína) da proteína a sua escolha (blend, whey ou caseína) ( fiz com caseína de baunilha)

2 e 1/2 scoops (isso mesmo use o scoope do whey para medir) de alguma farinha boa (farinha de amaranto,de  quinoa, de aveia ou de trigo integral)

2 colheres de sopa beeem cheias de sucralose de forno e fogão (cuidado se usar outro pois o sucralose de forno e fogão não adoça muito, verifique a tabela comparativa do seu adoçante e tem que ser o de poder equivalente a duas colheres de sopa de açúcar).

2 claras e 2 ovos

1/2 colher de sopa de cacau em pó SEM AÇÚCAR ( não vale o do padre que tem açúcar heim?)

1 colher de sopa de fermento

Mistura tudo, dispoe nas forminhas de cupcake) e asse em forno pré-aquecido mantendo sempre 180 graus por mais ou menos 25 minutos.

Quando tirar do forno coloque um quadradinho de chocolate amargo (de  verdade meninas, 75% pra cima heim?) e assista ele derreter! fica linduuu! E delicioso!

Eu e minha amiga Ju fizemos e super aprovamos!

Eu e minha amiga Ju fizemos e super aprovamos!

Espero que gostem!

Eu amei!

 

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5 pensamentos sobre “Cupcake de proteína e castanhas maraaaaa!!!!

  1. Vou fazer, Fer! Me conta uma coisa, dos whey importados que não custam um absurdo, tem algum que vc indique pelo sabor? Sou muito chata e só uso o que é muuuuuito gostoso! KKKKK Quero um de baunilha que seja beeeem saboroso!

    • Carla, pra cozinhar meio tanto faz, olho meio o valor nutricional. Nem vale a pena pagar caro nos de cozinha! Agora pra tomar, sério nunca tomei um de baunilha bom, rs. A não ser que bata com banana, daí todos ficam bom.

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